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田火田

2009年12月29日 23:51

1/9(土)10(日)のイベントでお世話になる藤沢の小料理屋さんです。

今夜は年末のご挨拶も含めて、9lifeの忘年会を田火田で。
このお店、僕らが湘南界隈で一番気に入っているお店なんです。

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旬の食材、地物をふんだんに取り入れた逸品ばかり。
毎晩数十種類のメニューが手書きされています。
どれを頂いても味が繊細でご主人の食材に対する至誠が感じられます。

そんな逸品を肴に愉しむ、お酒のラインナップも素晴らしい。
ご主人が厳選した日本酒と焼酎がメインです。

更に器や酒器も味わい深いものばかり。
ご主人が買い揃えたもの、お父様から受け継いだもの、
いずれも目と手と心を癒してくれる器達です。
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お店は藤沢駅から海側に5分程歩いた、
昭和風情漂う"奥田センター飲食街"の中にあります。
昔懐かしいこの一画の雰囲気に魅了されています。
IMG_1820.jpg IMG_1859.jpg IMG_1857.jpg

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店内は1階の10席のカウンター席、
宴会時のみ利用可能な2階の雰囲気あるお座敷のみ。
和をベースにした清潔な店内の各所には、
一人で切盛りをされているご主人のこだわりとセンスを伺えます。
IMG_1812.jpg IMG_1809.jpg IMG_1797-2.jpg
※イベント時には、1階を立ち飲みスペース、2階をお座敷スペース兼ギャラリーとして利用させて頂きます。

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田火田の様子、皆さんにお伝え出来たでしょうか?
今回ご主人にお願いして、特別にメニューをご用意して頂ける事になりました。
酒の肴(全て500円)、厳選日本酒(一合700円より ※他のお酒もございます)にも、
是非ご期待くださいね。

日頃からお世話になっている大好きな田火田で、
9lifeの第1弾イベントを開催させて頂けてとても嬉しいです。

皆さんのお越しをお待ちしております。


[ written by P ]


相乗の宴 ~酒と肴と器と人と~
2010/1/9(土)10(日)開催

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田火田
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