おかひじき

2014年06月07日 23:58

最近これにハマっています。
程良い塩気と多肉質の食感がクセになります。

20140608_2.jpg

調味は自家製の出汁つゆ、少量のごま油をくぐらせ、
白ごまを振りかけるのみとのこと。

日当たりの良い海岸の砂浜や砂礫地、
塩生地などに生育しているそうです。


[ written by P ]

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