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柚子湯

2016年12月21日 23:58

20161221_1.jpg

今年も冬至の夜に、娘と柚子湯に入る事が出来ました。柚子をいれた湯船を写真に撮りたいと、そんな一枚です。

written by P
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頂きものの柚子

2014年12月21日 08:58

保育園のお友達に柚子を頂きました。
明日は冬至、顔を書いちゃいましたけど、
この柚子を入れてお風呂に入ります。

20141221_1.jpg

2014年の冬至は、
朔旦冬至(さくたんとうじ)」と呼ばれる
19年に一度の特別な冬至だそうです。

寒い日が続きます。
皆さま どうぞご自愛ください。


[ written by P ]

自家製ポン酢

2014年08月24日 23:58

豊かな芳香と青実の美しさで愉しませてくれる柚子が並びます。

20140825_1.jpg

20140825_2.jpg

和食が美味しい季節に向けて、
自家製ポン酢を作ってみるのだそうです。

娘も柚子絞りを一生懸命手伝いました。

僕は初秋の戻り鰹のたたきに
このポン酢をかけて頂く画を想像し独りにやけるのでした。


[ written by P ]

冬至の柚子湯

2013年12月22日 23:58

先日帰省した際に母から貰った柚子
二つとっておきました。

今夜はそれを湯船に入れて、
娘と一緒に温まりました。

20131222_1.jpg

浮かぶ柚子と その芳香が
とても嬉しかったようです。

お風呂上りには 揚げたて南瓜の天婦羅が入った、
京風出汁のうどんを食べました。


[ written by P ]

柚子の蜂蜜漬

2013年02月09日 23:58

風邪気味家族の喉を潤してくれる、
甘くて酸っぱい柚子蜂蜜漬です。

yuzu hachimitsu_1

yokoがお手伝いしている
雑貨店スタッフの方のお手製です。
ご自宅の庭先に実った柚子だそうです。

yuzu hachimitsu_2

毎朝 お湯で溶いて家族で頂いています。

yuzu hachimitsu_3


[ written by P ]


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